Wat hebben we nodig: 200 gr suiker, 4 eitjes, 200 gr. maïsolie ( of olijfolie), 200 gr. zelfrijzendebloem, cake vormpjes en knippers.
Hoe maken we de cakejes:
We mixen de suiker en de eitjes tot een luchtige massa. We mixen er lepel voor lepel de bloem door op lage stand. Dan mixen we er ook rustig de olie door.
We doen het deeg in een spuitzak ( ik gebruik gewoon een diepvrieszakje) en doe dit in de vormpjes, met een knikker ( zie foto).
_1024x768.jpg)
Zet in de oven op 175°C ongeveer 20 min.
Laat afkoelen en smullen maar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten