Wat hebben we nodig: 1 kg geschilde rijpe peren, 1 sinaasappel, 300 gr. suiker, 1 zakje Pec plus, bokaaltjes.
Hoe maken we confituur: Schil de peren en snij in stukken en doe in een kookpan ,doe er het sap van de sinaasappel op ( kan ook met citroen), de suiker en de pec. Ze op het vuur en breng aan de kook, laat eventjes koken. Ik pureer het ook nog ( mijn kinderen hebben niet zo graag stukjes). Doe de confituur in de potjes tot aan de rand en doe er snel de dekseltjes op en draai stevig toe.
Laat afkoelen en smullen maar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten